立冬

《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”

立冬是中國傳統二十四節氣的第19個節氣，我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。立冬不僅僅代表著冬天的來臨，也表示冬季開始，萬物收藏，規避寒冷的意思。

立冬時節防什么？

1、防過補

俗語說：“立冬補冬，不補嘴空”。雖然立冬后要多吃一些營養豐富的食物，給身體儲備能量。但是也不能盲目進補，進補需要注意因人而異，不管是食補還是藥補，如果進補不得當，反而會適得其反！

2、防傷陰

立冬后，氣候更加枯燥，溫補的同時飲食中可留意選取銀耳、百合、荸薺、蓮藕、木耳、梨、柑橘類生果、各種新鮮蔬菜等養陰增液的食物進行搭配，以避免燥火傷陰后出現煩躁、口、眼、皮膚枯燥、牙痛、口瘡、鼻血等癥狀。

3、防以藥代食

一提到“冬補”，很多人就會買很多貴重的中藥做滋補品，像西洋參、鹿茸、冬蟲夏草等等。

立冬進補，應該辨證施補，對癥進補，應以“食補”為主。像吃蘿卜可以健胃消食、止咳化痰，吃芹菜可以降血壓，吃山藥能夠健脾胃等等。

立冬時節藏什么？

1、藏陽

立冬后切記“藏陽”。《黃帝內經》中關于養生的一個原則就是“順四時而適寒暑。”

天冷的時候，適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入，例如吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、南瓜、生姜等溫熱性質的食物，對抵御低溫很有好處。

2、藏精

腎精是五臟之精的根本，冬天脾胃吸收功能好，是藏精的好時候，也是貯備精氣的大好時機。

根據“秋冬養陰”，“冬季養腎”的原則，冬季可以適量多吃點菌菇、蔬菜之類的食物，具有補益陰血等作用。

3、藏神

中醫認為，冬時陰藏，心為藏神之臟，君主之官，生之本，五臟六腑之大主，故情志所傷，首傷心神，次及相應臟腑，導致臟腑氣機紊亂。冬天萬物閉藏，人的心神也應內藏，遵循“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之，寒者溫之”的古訓，滋陰潛陽，溫補調養。

“腎者主蟄，封藏之本”，因而冬季養生重在“養腎防寒”，在調養方面，宜以溫補為主。

冬季喝熱粥是養生的一個好選擇。如吃“五谷膳食粉”有助于增加熱量和營養。

五谷膳食粉嚴選199種優質植物食材,其中小麥養心除煩、芝麻益精養陰、蘿卜消食化痰、核桃養陰固精、茯苓健脾養胃、大棗益氣養陰等多種優質植物，谷物醇香，營養充分保留，益氣滋補，溫補固陽，溫暖一整個冬天。

一杯五谷膳食粉，溫暖滋補過一冬。